今日の給食
1月19日:モウカザメの生姜竜田揚げ もやしときゅうりのごま醤油和え 具密度満点おでん 茶飯 牛乳
「具密度満点おでん」は市内の小学生が考えた献立です。「人口密度日本一の蕨市」を鍋の中でイメージしたそうです。つみれ・ちくわ・こんぶ・さつま揚げ・ちくわぶ・こんにゃく・人参・大根・じゃがいもと、いつもより具がたっぷり入っています。
1月18日:蒸しぎょうざ さばの味噌ネギ炒め わかめスープ ご飯 牛乳
「さばの味噌ネギ炒め」は二中の生徒さんが考えたメニューです。①埼玉県で収穫される長ネギと小松菜を使用 ②記憶力アップに良いとされるサバを使用 ③腸の健康によい発酵食品の味噌を使用 といった特徴があります。よく考えられた素晴らしいメニューですね。 サバの水煮を利用して、ご家庭でもお試しいただいてはいかがでしょうか。
1月17日:まぐろカツ コーンサラダ 冬野菜のあったかスープ セサミバンズ コーヒー牛乳
「まぐろカツ」は、卒業生のリクエスト給食です。あったかスープには、人参・かぶ・白菜・ほうれん草・ブロッコリーと、旬の冬野菜がたっぷり入って栄養満点です。
1月14日:鶏のごま照り焼き もやしのサラダ こくしょう(濃醤) ご飯 牛乳
3学期の給食スタートです。おいしくいただきます!
「こくしょう」(濃醤)」は、愛媛県新居浜市に伝わる味噌汁です。身近な野菜を煮込み、すりつぶした大豆と切り干し大根が入ります。今日の給食では、すりつぶした大豆のかわりに豆腐と油揚げが入っています。栄養満点です。
12月20日:鶏のから揚げ(ゆず風味) ツリーサラダ かぼちゃと豆乳クリームスープ リースパン 牛乳
明日は冬至。冬至にちなんでかぼちゃとゆずが使われています。ゆず風味のから揚げは、西小4年生松原くるみさんが考えてくれた献立です。
赤・緑・黄色と色とりどりのサラダは、クリスマスツリーのようです。ツリーパンとあわせて、クリスマスの雰囲気たっぷりの献立でした。
今日で今年の給食は終了となります。ごちそうさまでした!