ビタミンCが多く含まれる冬の野菜たっぷりのシチューです。栄養をとって、カゼに負けない元気な体で、冬を乗り切っていきましょう。

小江戸・川越は、さつまいもやほうれん草をたくさん生産しています。「小江戸カレー」には、さつまいもとほうれん草が入っています。

蕨でも大根が生産されています。西小放課後子ども教室の畑でも、大根がぐんぐん育っています。これから大根がますますおいしくなる季節ですね。