～長崎県産 おさかなフェア～　長崎県の煮干しからおいしいだしをとった豚汁です。長崎県は、煮干しの生産量が日本一です。

秋においしい「なす」の入った麻婆なすです。

鹿児島県産おさかなフェアの「かのやカンパチ」です。鹿児島県鹿屋（かのや）市の海を元気に泳ぎ、身がしまっているおいしいお魚です。

「あじの干物」は、初登場のメニューです。時間をかけて揚げてあるため食べやすく、頭も骨も丸ごといただきました。