今日の給食
1月18日:和風きんぴら包み ゆかり和え 白菜の中華風うま煮 ごはん 牛乳
1月17日:ねぎみそパオズ きゅうりのごま醤油和え おとななピリ辛肉じゃが ご飯 牛乳
「おとななピリ辛肉じゃが」は、市内の中学生が考えてくれたメニューです。キムチが入って甘さは控えめ、ピリッと大人の味の肉じゃがです。
1月16日:ピーマン肉詰めフライ カラフルサラダ ソパ・デ・アホ バターロール 牛乳
「ソパ・デ・アホ」はスペイン風のスープです。「ソパ」はスープ、「アホ」はにんにくのことです。今日のスープには、お肉のほか、玉ねぎ・人参・トマト・パセリなどの野菜も入っています。
1月13日:赤魚ねぎ塩焼き 豚バラと野菜の塩麹炒め 白玉雑煮 ご飯 牛乳
「
「鏡開き」のお餅のかわりに「白玉」が入ったお雑煮です。
1月12日:鶏肉のケチャップ煮 コーンサラダ ラビオリスープ フラワーロール コーヒーミルク
明けましておめでとうございます。今年も、こどもたちは、おいしい給食をいただいて、元気にすごしてまいります。給食センターの皆様、よろしくお願いします。
12月20日:ごろっとかぼちゃカレー チキンハーブステーキ かおりづけ ご飯 牛乳 いちごのカップデザート
今日は冬至献立です。冬至の日にカボチャを食べたり、ゆず湯に入ると、風邪をひかないと言われています。
今日で2学期の給食は終了です。今年も、おいしい給食をごちそうさまでした!
12月19日:星のメンチカツ ツリーサラダ コック・オー・ヴァン クロワッサン 牛乳
「コック・オー・ヴァン」は、鶏肉の赤ワイン煮です。ツリーサラダにも星形のマカロニが入っていて、今日はクリスマスをイメージした献立になっています。
12月16日:鮭のゆうあん焼き かいそうサラダ いもだんご汁 ご飯 牛乳
「ゆうあん(柚庵)焼き」は、醤油・酒・みりんに柚子をあわせた調味液に、魚をつけて焼いた和食の焼き物です。今日の柚庵焼きには、蕨でとれた柚子が使われています。
12月15日:チキンチーズカツ コーンサラダ キャロットポタージュ ソフトフランス 牛乳
12月14日:チンジャオロースー 中華風たまごスープ ご飯 牛乳 みかん
12月13日:さんまのかば焼き 青菜と白菜のごま和え 味噌汁 ご飯 牛乳
12月12日:豚ロースのりんごソースかけ 枝豆サラダ かぶのとろ~ろスープ バターロール 飲むヨーグルト
12月9日:鶏肉の味噌煮 野菜の甘酢和え ひじきごはん 牛乳
12月8日:ちゃんぽん 蒸し餃子 こんにゃくサラダ ホット中華麺 牛乳
12月7日:さばの竜田揚げ 旨塩おかか みぞれ汁 ご飯 牛乳
「みぞれ汁」には、冬が旬の「大根」を大根おろしにして、たっぷりと入っています。
12月6日:豆腐ナゲット 和風サラダ とろとろあんの大根カレーそぼろ ご飯 牛乳
「とろとろあんの大根カレーそぼろ」には、蕨市でとれた大根が使われています。みんなの大好きなカレー味にする献立は、市内の小学生が考えてくれたものです。
12月5日:トルティージャ 親子豆サラダ ミネストラスープ はちみつパン 牛乳
「トルティージャ」は、じゃがいもや玉ねぎなどの具がたくさん入ったスペイン風オムレツです。
12月2日:たらのバジルフライ リボンマカロニサラダ 「はく埼玉ねぎスープ」 キャロットピラフ 牛乳
「はく埼玉ねぎスープ」は、蕨市内小学生のアイディアによる献立です。地域でとれた野菜を使っています。献立名に「埼玉」が隠れています。
12月1日:ボイルウインナー グリーンサラダ ホワイトシチュー アップルパン 牛乳
11月30日:ゼリーフライ かいそうサラダ 豚肉のそぼろ丼 ご飯 牛乳
「ゼリーフライ」は埼玉県行田市の郷土料理です。じゃがいもやおからを油で揚げたお料理です。小判(銭)の形をしていることから、「ゼニーフライ」が「ゼリーフライ」になったと言われています。