今日の給食
7月14日:蕨夏野菜カレー 赤魚のバジルソース カラフルサラダ ご飯 みかんジュース
「蕨夏野菜カレー」には、蕨でとれた「じゃがいも」「玉ねぎ」「ピーマン」「なす」が入っています。蕨の夏のおいしさがたっぷりつまったおいしいカレーをいただき、1学期の給食は、本日で終了です。
感謝をこめて、ごちそうさまでした!
7月13日:ネムザン(揚げ春巻き) ゴーヤとたまごの炒め物 フォー・ガー ごはん 牛乳
【給食でめぐる、世界の旅!】今日はベトナムです。ベトナムでは、生春巻きが有名ですが、「ネムザン」という揚げ春巻きもよく食べられています。「フォー・ガー」は、鶏肉と、米粉でつくられた麺が入ったスープ料理です。
7月12日:きつねうどん(地粉うどん) コーンしゅうまい かいそうサラダ 牛乳
7月9日:いかと野菜のチジミ 青菜ともやしのナムル 四川豆腐 ご飯 牛乳
【給食でめぐる、世界の旅!】いかと野菜のチジミは韓国のお料理、四川豆腐は中国のお料理です。
7月8日:トルティージャ(スペイン風オムレツ) 親子豆サラダ ソパ・デ・アホ(スペイン風スープ) バターロール 牛乳
【給食でめぐる、世界の旅!】今日はスペインです。「トルティージャ」は、具材を卵に混ぜ、丸く焼いたスペインの卵焼き料理です。「ソパ・デ・アホ」は、にんにくをたっぷりを使ったスープで、パンにひたしながらいただきます。
7月6日:鶏肉のケチャップ煮 ツイストパン 牛乳
今日は、オリンピック聖火リレーによる交通規制のため、給食は特別メニューになっています。
西小では10:22より、蕨市内中山道での聖火リレーの様子を、教室にてライブ配信視聴しました。
7月5日:お星さまハンバーグ 天の川サラダ 冬瓜のスープ 黒パン たなばたゼリー
今日は「七夕こんだて」です。ハンバーグに、サラダに、デザートに、お星さまがちりばめられていました。
冬瓜は、夏が旬の野菜です。
7月2日:グルクン竜田揚げ かおりづけ 夏野菜の味噌汁 ご飯 牛乳
「夏野菜の味噌汁」には、かぼちゃやなすがたくさん入っていました。
7月1日:チキンウインナー ハワイアンサラダ チリコンカン コッペパンスライス 牛乳
今日から7月。東京オリンピックが近づいてきました。 「給食でめぐる、世界への旅!」が始まります。
今日は、アメリカへの旅。豆と肉をトマト味でピリ辛に煮込んだ「チリコンカン」と、ハワイでかつてパイナップルの栽培が盛んだったことから、パイナップルの入ったサラダで、アメリカの味を楽しみます。
6月30日:にしんの生姜煮 青菜としめじのサラダ よしの汁 ご飯 牛乳 さくらんぼ
デザートのさくらんぼは、今が旬の果物です。山形県産の「佐藤錦」です。2粒をおいしく味わいました。
6月29日:かに玉 リャンバンサンスー ワンヅタン(肉団子のスープ) ごはん 牛乳
6月28日:いか米パン粉フライ コーンサラダ さやまっ茶スープパスタ スクールメロン 牛乳
「さやまっちゃスープパスタ」には、埼玉県狭山市でつくられた「狭山茶」が使われています。
6月25日:ゼリーフライ 豚肉としゃくし菜の炒め物 すったて風みそ汁 ご飯 牛乳
「彩の国ふるさと学校給食」の献立です。ゼリーフライは行田市、すったて風みそ汁は川島町の郷土料理、しゃくし菜は秩父地方で栽培されている野菜です。
6月24日:あじ香草焼き えだまめサラダ わらびじゃがいものトマト煮 ツイストパン 牛乳
「わらびじゃがいものトマト煮」には、蕨で収穫されたじゃがいもがたっぷり入っていました。西小の畑でも、じゃがいもがとれました。蕨の土地の恵みに感謝しながら、おいしくいただきました。
6月23日:レンコンとえびのよせあげ こんにゃくサラダ かてめし 牛乳 ブルーベリークレープ
「かてめし」は秩父の郷土料理で、「かて」とは、米に入れる具のことです。今日の「かて」は鶏肉、高野豆腐、昆布、かんぴょうなどです。。デザートの「ブルーベリークレープ」には、埼玉県美里町で収穫されたブルーベリーが使われています。
6月22日:野菜たっぷりキーマカレー ミートボール コールスローサラダ 麦ごはん 牛乳
6月21日:キッシュ風オムレツ のり塩ポテトビーンズ 武蔵野シチュー コッペパン 牛乳
「武蔵野」の川越では、さつまいもや小松菜が有名です。「武蔵野シチュー」武蔵野の野菜(さつまいも・小松菜)の入ったシチューです。
6月18日:和風きんぴら包み きゅうりのサラダ つみっこ ごはん 牛乳
「つみっこ」は、埼玉県本庄市の郷土料理です。小麦粉を練ったものを手で「つみとる」ようにちぎって鍋にいれていたことから、そう呼ばれるようになったそうです。昔、養蚕業が盛んだった頃、養蚕農家の人たちは、蚕のえさとなる桑の葉をつみとり、仕事の合間に「つみっこ」を食べていました。
6月17日:チキンのチーズのせ フレンチサラダ ハヤシビーンズ煮 ペストリー 牛乳
6月16日:【彩の国ふるさと学校給食献立】かれいの木の芽香る甘酢あんかけ のらぼう菜と油揚げの煮びたし わらびを食べるスープ ごはん 牛乳
蕨の農家さんが作った「木の芽(山椒の葉)」が使われています。「のらぼう菜」は、埼玉県飯能市や小川町で栽培されているめずらしい野菜です。スープには、蕨で生産される野菜である「大根」「白菜」「長ネギ」が入っています。(季節の関係で、本日は市場の野菜となります。)
今日は、西小の開校記念日です。西小は73歳になりました。西小、おめでとう!ふるさと給食献立でお祝いです!