「だまこ餅鍋」は、秋田県の郷土料理です。「だまこ餅」とは、お米で作ったおだんごのことです。

チョコドーナツは、給食に初めて登場しました。子どもたちは大喜びです。

「鯛と野菜のマスタードソテー」に使われているのは、愛媛県産の養殖真鯛「愛鯛（あいたい）」というブランドのお魚です。学校給食に初登場のメニューです。お魚が苦手な人も、野菜と一緒においしくいただきました。

今日は、124年ぶりに２月２日の節分で、「節分献立」となっています。鬼退治汁には、鬼の顔をしたかまぼこが入っています。のりは、中学生がデザインしたすてきなパッケージに入っていました。恵方巻をつくり、南南東を向いておいしくいただきました！

今日は、鹿児島応援献立です。お魚は、鹿児島県産の「海の桜冠（おうかん）」というブランドのカンパチ、「さつま汁」は鹿児島県の郷土料理です。春を伝える「菜の花」、鹿児島には有名な菜の花畑があるそうです。

アンサンブルエッグは、チーズとじゃがいもが入っていて、とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

チキンカレー、コーヒーミルクは、6年生のリクエストが多かった献立です。

日本の給食は、明治22年に山形県の小学校で始まったとされ、その当時の献立は、焼き魚と漬物だったそうです。すいとん汁は、戦争中、食べ物が不足しているときによく食べられていました。

今週は「全国学校給食週間」です。コッペパンとジャムは、昭和の給食でよく出された献立です。

「くわい」は大きな芽が特徴の野菜です。「芽出たい（めでたい）」としておせち料理に使われます。埼玉県は、くわいの生産量が全国第2位です。

クッパをごはんにかけていただきます。

卒業を迎える６年生からリクエストの多かった「りんごのタルト」が、デザートに添えられました。

島原ばあちゃんの具雑煮には、お米で作った韓国のもち「トック」が入っています。

ミートボールのスパイシートマト煮込みは、カレー風味でミートボールがたくさんのおかずでした。３学期最初の給食でした。おいしい給食、ごちそうさまでした。