今日の給食
9月15日:チキンカレー アンサンブルエッグ かおりづけ ご飯 牛乳
9月14日:豚小間の生姜焼き 小松菜サラダ ざくざく汁 ごはん 牛乳
「ざくざく汁」はお祝いの席で食べられることの多い、福島県の郷土料理です。小判や農作物が「ざくざく」となるようにの願いが込められています。今日のざくざく汁には、大根・人参・里芋・しいたけ・長ネギ・お豆腐・鶏肉などがざくざく入っていました。
9月13日:たらのバジルフライ コールスローサラダ 白菜のクリーム煮 ライスボール 牛乳
9月10日:さんまの甘露煮 五色あえ 秋の香り栗ごはん 牛乳
「秋の香り栗こはん」には、「栗、さつまいも、しめじ」が入っています。ほんのり甘い、秋の香りいっぱいのご飯です。
9月9日:沖縄そば グルクン龍田揚げ にんじんしりしり 地粉うどん 牛乳
~沖縄料理特集~ 沖縄そば…そばという名前ですが、小麦粉100%でつくられためんが使われます。
グルクン…「タカサゴ」という魚で、沖縄では「グルクン」と呼ばれ、沖縄県の魚にもなっています。
しりしり…沖縄のことばで「千切り」という意味です。
9月8日:和風きんぴら包み かいそうサラダ 煮干しだしの豚汁 ごはん 牛乳
~長崎県産 おさかなフェア~ 長崎県の煮干しからおいしいだしをとった豚汁です。長崎県は、煮干しの生産量が日本一です。
9月7日:蒸ししゅうまい 青菜ともやしのナムル 麻婆なす ごはん 牛乳
秋においしい「なす」の入った麻婆なすです。
9月6日:チキンのチーズのせ 枝豆サラダ 野菜スープ ペストリー 牛乳
9月3日:カンパチ竜田揚げ ゆかりあえ さわに椀 ごはん 牛乳
鹿児島県産おさかなフェアの「かのやカンパチ」です。鹿児島県鹿屋(かのや)市の海を元気に泳ぎ、身がしまっているおいしいお魚です。
9月2日:あじの干物 きゅうりサラダ わかめスープ ごはん 牛乳 もものタルト
「あじの干物」は、初登場のメニューです。時間をかけて揚げてあるため食べやすく、頭も骨も丸ごといただきました。