今日の給食
2月24日:担担麺 小籠包 切り干し大根のナムル 牛乳
2月22日:あじ香草フライ じゃがベーコン コーンシチュー ソフトフランス りんごジュース
2月19日:カツオごま風味フライ 青菜としめじのサラダ かしわ飯 牛乳
2月18日:チキンステーキマスタードソース はな野菜のサラダ ABCスープ ツイストあげパン 牛乳
ツイストあげパン・チキンステーキマスタードソースは、「卒業生のリクエスト給食」で人気のあった献立です。ごちそうさまでした。
2月17日:さばからみやき きゅうりともやしのごまじょうゆあえ わかめごはん こんさいたっぷりみそ汁 牛乳
脂がのっていて、やわらかい食感のさばのからみ焼きでした。根菜たっぷりみそ汁は、大きな里芋が入っていて、食べ応え十分なみそ汁で美味しかったです。ごちそうさまでした。
2月16日:ごぼとん コーンサラダ おおびら汁 ごはん 牛乳 マスカットゼリー
「ごぼとん」はごぼうと豚肉の入った長野県のご当地グルメです。「おおびら(大平)汁」も長野県の郷土料理です。「大平」は「大いなる大地」を意味していて、大地の恵みである野菜を煮込んだ、冠婚葬祭に欠かせないお料理となっています。
2月15日:ハートハンバーグ フレンチサラダ ホタテ入りジュリエーヌスープ バターロール 牛乳
ハートの形をしたハンバーグです。
2月12日:にしんの昆布煮 菜の花ソテー けんちょう ご飯 牛乳
「けんちょう」は大根、人参、豆腐などを甘塩っぱく味付けをした山口県の郷土料理です。
春の訪れを知らせてくれる菜の花は、2~3月が旬です。ビタミンCを多く含むので、風邪対策にもよいそうです。
2月10日:カンパチの竜田揚げ香味ソースかけ 旨塩キャベツ 鶏飯 牛乳
鹿児島県産の養殖カンパチ「海の桜勘(おうかん)」に手作りソースがかかっています。鹿児島のお魚をおいしくいただきました。鶏飯(けいはん)は、具の入ったおつゆをご飯にかけていただきます。
2月9日:和風きんぴら包み もやしと青菜のおひたし だまこ餅鍋 ごはん 牛乳 チョコドーナツ
「だまこ餅鍋」は、秋田県の郷土料理です。「だまこ餅」とは、お米で作ったおだんごのことです。
チョコドーナツは、給食に初めて登場しました。子どもたちは大喜びです。