2022年6月の記事一覧
6月30日:鶏のケチャップ煮 マカロニサラダ わらび野菜のスープ ツイストパン 牛乳
「わらび野菜スープ」には、蕨で収穫された玉ねぎとじゃがいもが入っています。
6月29日:はすのスパイシー合わせ揚げ 親子豆サラダ かてめし 牛乳
「かてめし」は、秩父市の郷土料理です。「かて」とは、お米に加える具のことです。今日の「かて」は、鶏肉・高野豆腐・昆布・かんぴょうなどです。
6月28日:かに玉 中華風切り干し大根 食べるスープ ご飯 牛乳
「食べるスープ」は、ひき肉・豆腐・もやし・玉ねぎ・にんじん・にらなど、具だくさんのスープです。
にんにくや生姜も入っていて、暑い季節を乗り切るのにぴったりの献立です。
6月27日:モウカザメの生姜醤油フライ カラフルサラダ パンプキンポタージュスープ こどもパン いちごミルク
6月23日:野菜コロッケ 小松菜サラダ 豆腐ラーメン(ホット中華麺) 牛乳
「豆腐ラーメン」はさいたま市のB級グルメです。あっさりとした醤油味のスープに、豆腐とひき肉で作ったあんがかかっています。
6月22日:ボイルウインナー かおり漬け 小江戸カレー ご飯 牛乳
「小江戸カレー」は、小江戸と呼ばれる川越でよくとれる、ほうれん草とサツマイモを使ったカレーです。
6月21日:にしんのこんぶ煮 もやしのサラダ 呉汁 ご飯 牛乳
6月20日:チキンナゲット きゅうりのサラダ ソパ・デ・アホ(スペイン風スープ) バターロール
6月17日:ホキの木の芽香る甘酢あんかけ わらびっこスタミナいため たまごとわかめのスープ ご飯 牛乳
ホキの甘酢あんかけに使われている「木の芽(さんしょうの葉)」は、蕨の農家さんが作ったものです。
「わらびっこスタミナいため」は、昨年度市内小学生による応募献立です。蕨の子どもが元気に育つようにと考えられた献立です。
6月16日:和風いり豆腐包み 野菜焼きそば コッペパン 牛乳 オレンジ
今日は、西小学校の74才の誕生日です。牛乳で乾杯、おめでとう!