2021年9月の記事一覧
9月30日:チョリソー キャロットサラダ 野菜焼きそば はちみつパン 牛乳
9月29日:厚焼きたまご こんにゃくサラダ 肉ごはん 牛乳 梨
デザートは「梨」です。みずみずしい、旬の果物です。
9月28日:はすのスパーシーあわせ揚げ しらたきと切り干しの中華和え 豆腐とえびのチリソース煮 ご飯 牛乳
9月27日:鮭のチーズフライ カラフルサラダ ヌードルスープ コッペパン 飲むヨーグルト
9月22日:ビビンバ ごぼうサラダ 肉団子と冬瓜のスープ ご飯 牛乳
9月21日:ハンバーグデミグラスソース フレンチサラダ ホタテ入りジュリエーヌスープ バタ―ロール 牛乳
9月17日:いわしのゆず味噌煮 大根サラダ ご汁 ご飯 牛乳
大豆をすりつぶしたものを「呉(ご)」といい、これをみそ汁仕立てにしたものを「呉汁(ごじる)」といいます。栄養たっぷりです。
9月16日:ミートボール ごろごろサラダ 秋野菜のポトフ チーズパン 牛乳
「秋野菜のポトフ」には、かぶ・にんじん・ブロッコリー・エリンギなど、「ごろごろサラダ」には、サツマイモがたっぷり入っていました。
9月15日:チキンカレー アンサンブルエッグ かおりづけ ご飯 牛乳
9月14日:豚小間の生姜焼き 小松菜サラダ ざくざく汁 ごはん 牛乳
「ざくざく汁」はお祝いの席で食べられることの多い、福島県の郷土料理です。小判や農作物が「ざくざく」となるようにの願いが込められています。今日のざくざく汁には、大根・人参・里芋・しいたけ・長ネギ・お豆腐・鶏肉などがざくざく入っていました。
9月13日:たらのバジルフライ コールスローサラダ 白菜のクリーム煮 ライスボール 牛乳
9月10日:さんまの甘露煮 五色あえ 秋の香り栗ごはん 牛乳
「秋の香り栗こはん」には、「栗、さつまいも、しめじ」が入っています。ほんのり甘い、秋の香りいっぱいのご飯です。
9月9日:沖縄そば グルクン龍田揚げ にんじんしりしり 地粉うどん 牛乳
~沖縄料理特集~ 沖縄そば…そばという名前ですが、小麦粉100%でつくられためんが使われます。
グルクン…「タカサゴ」という魚で、沖縄では「グルクン」と呼ばれ、沖縄県の魚にもなっています。
しりしり…沖縄のことばで「千切り」という意味です。
9月8日:和風きんぴら包み かいそうサラダ 煮干しだしの豚汁 ごはん 牛乳
~長崎県産 おさかなフェア~ 長崎県の煮干しからおいしいだしをとった豚汁です。長崎県は、煮干しの生産量が日本一です。
9月7日:蒸ししゅうまい 青菜ともやしのナムル 麻婆なす ごはん 牛乳
秋においしい「なす」の入った麻婆なすです。
9月6日:チキンのチーズのせ 枝豆サラダ 野菜スープ ペストリー 牛乳
9月3日:カンパチ竜田揚げ ゆかりあえ さわに椀 ごはん 牛乳
鹿児島県産おさかなフェアの「かのやカンパチ」です。鹿児島県鹿屋(かのや)市の海を元気に泳ぎ、身がしまっているおいしいお魚です。
9月2日:あじの干物 きゅうりサラダ わかめスープ ごはん 牛乳 もものタルト
「あじの干物」は、初登場のメニューです。時間をかけて揚げてあるため食べやすく、頭も骨も丸ごといただきました。
9月1日:チキンステーキマスタードソース コーンサラダ ABCスープ ツイストパン 牛乳
今日から2学期の給食が始まります。飛沫防止ガードを立て、味わいながら黙食をします。栄養バランスのよい給食をいただいて、元気いっぱいの体づくりをめざします。