「のらぼう菜」は、飯能市や小川町で栽培されている野菜です。

「しゃくし菜」は、秩父市で古くから生産されている野菜です。

11月は、彩の国ふるさと学校給食月間です。「つみっこ」とは、小麦粉を練って手でつみとるようにちぎったものです。埼玉県本庄市の郷土料理です。

「こまい」は、タラ科の白身魚です。

「牛カルビクッパ」には、埼玉県産の牛肉と野菜がたっぷり入っています。

「豚（とん）でけんちん汁」は、「翔んで埼玉」にちなんだ献立名です。けんちん汁は各地で郷土料理とされています。埼玉県では、11月20日の「えびす講」に出されるお料理です。「えびす講」とは、１年間の出来事に感謝し、食べ物の収穫や商売繁盛を願い行事です。

今日は、運動会応援メニューです。「ちからもりもりあったかスープ」は、西小のお友達が考えた献立です。肉団子や野菜がたっぷり入っています。このスープを食べて、土曜日の運動会をがんばりましょう！

11月は、「彩の国ふるさと学校給食月間」です。「白菜の柚子つけもの」の柚子は、埼玉県毛呂山町で収穫されています。