2021年9月の記事一覧
9月13日:たらのバジルフライ コールスローサラダ 白菜のクリーム煮 ライスボール 牛乳
9月10日:さんまの甘露煮 五色あえ 秋の香り栗ごはん 牛乳
「秋の香り栗こはん」には、「栗、さつまいも、しめじ」が入っています。ほんのり甘い、秋の香りいっぱいのご飯です。
9月9日:沖縄そば グルクン龍田揚げ にんじんしりしり 地粉うどん 牛乳
~沖縄料理特集~ 沖縄そば…そばという名前ですが、小麦粉100%でつくられためんが使われます。
グルクン…「タカサゴ」という魚で、沖縄では「グルクン」と呼ばれ、沖縄県の魚にもなっています。
しりしり…沖縄のことばで「千切り」という意味です。
9月8日:和風きんぴら包み かいそうサラダ 煮干しだしの豚汁 ごはん 牛乳
~長崎県産 おさかなフェア~ 長崎県の煮干しからおいしいだしをとった豚汁です。長崎県は、煮干しの生産量が日本一です。
9月7日:蒸ししゅうまい 青菜ともやしのナムル 麻婆なす ごはん 牛乳
秋においしい「なす」の入った麻婆なすです。